生晒参的功效与作用

晒干是一种加工方法。生晒参是指生晒参，淡晒参是将新鲜人参晒干或晒干而成。其特点是易于储存。优质生晒参表面呈黄白色，断面亦呈黄白色。

市场上销售的一般有两种。一种是生晒干的人参，树龄约为6-10年。价格比较便宜，一管100元左右，还有一种生晒干的野山参，适合15-30-60岁。

生晒参能常吃吗

常见的吃6-10年生晒参的方法是因为它比较便宜，适合普通人长期食用。

1、炖人参汤

这是最传统的方法，也是最有效的方法。水蒸、炖，温度在60-80度之间，不会破坏有效成分。人参杯的两层盖子有效防止人参中的挥发油蒸发。

2.含服人参片

方法：将人参切成薄片，放入密封袋或其他密封容器中，每次服用2-5片，一般每天不超过7克。

注意：片人参片一定要密封，不能过量。

3、喝开水

加入枸杞和菊花。

说明：枸杞和菊花均具有明目作用，且菊花中的挥发油在沸水中会产生芳香提神作用。人参片中的活性成分皂苷也可以溶于水。

方法：先将人参切成薄片，然后将两片或三片人参放入杯中，加入10-30颗枸杞和1-2朵菊花。加开水浸泡1小时即可饮用。饮用后，再次加入开水，重复此循环，直至味道变淡。但12小时后，建议更换新的人参片。建议不要隔夜喝人参茶。

注意：

1) 不要过量。一般体质正常的人每天的总量为3-5克。体质虚弱的人，每天可使用3-10克。

2）建议经常服用人参茶。长期饮用人参茶，可以轻身、延年益寿。

3）晚上服用。建议饭前服用，以帮助睡眠。如果饭后服用，请少量服用，不超过3克。如果晚上服用过多的人参，有兴奋作用。不仅可以帮助您入睡。

4）儿童、青少年用量通常为3克左右。注意剂量。